比内地鶏のねぎま炒め 美味しく作るポイント:① 比内地鶏はその脂身だけで焼く②タレの酒、味醂、醤油に拘る。#Akita #つまみ #肴 #ネギ #比内地鶏 #鹿角グルメ #鹿角 #花輪 #十和田 #八幡平 #大館 #大館能代空港 #料理 #郷土料理 #北秋田市 #十和田湖 #奥入瀬…

B1グルメの十和田バラ焼き タマネギをカットし、たれをかけて軽い飴色になるまで焼く。牛バラ肉をその後焼く。タレ(醤油、味醂、砂糖、胡麻、ニンニク、生姜)美味しく作るポイント:シンプルな料理なので牛バラ肉は奮発します。タレは好みでリンゴをプラスし…