うどん 美味しく作るポイント:① 好みの昆布、鰹節で出汁をとる②醤油、味醂などこだわる③七味唐辛子もお好みのものを使う #きつねうどん #うどん #出汁 #グルメ #秋田 #鹿角 #花輪 #十和田 #八幡平 #大館 #大館能代空港 #料理 #郷土料理 #北秋田市 #十和田湖 …

蕎麦 美味しく作るポイント:① うった蕎麦は乾燥しないように密閉し、直ぐに茹でる②出汁、醤油、香辛料に拘る #Akita #蕎麦 #グルメ #秋田 #鹿角 #花輪 #十和田 #八幡平 #大館 #大館能代空港 #料理 #郷土料理 #北秋田市 #十和田湖 #奥入瀬渓流 #蔦沼 #八甲田 …